Description
Cette association subtile de maté vert et de maté torréfié, soulignée de baies roses, s’habille de notes profondes et chaudes d’épices, gingembre, cardamome, cannelle, poivre et clou de girofle. Une invitation à la concentration et à un voyage aux portes de l’Orient et de l’Amérique du Sud.
Une rencontre inédite, chaleureuse et ultra radieuse, à déguster frappée ou lattée.
Ingrédients : Mélange d’épices* (cannelle*, gingembre*, poivre noir*, cardamome*, clous de girofle*) (38%), Maté brésilien* (34%), Baies roses*, Maté brésilien torréfié* (12%).
* : Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Dégustation
Chaud
Infuse 5g dans 250ml d’eau à 85° (eau frémissante) pendant 3 à 8 min. Utilise une boule à thé, une théière, un infuseur ou une cafetière à piston.
En calebasse
Remplis ta calebasse aux 2/3 de maté, forme un puits, verse un peu d’eau, insère la bombilla (paille filtrante), ajoute de l’eau et savoure. Réinfuse autant que tu veux !
Latte gourmand
- Infuse directement dans du lait chaud (végétal ou animal), pour une version ultra onctueuse et gourmande.
- Commence par infuser le maté dans de l’eau chaude, puis ajoute le lait de ton choix pour prolonger l’infusion avant de déguster.
- Laisse-toi tenter par la version latte frappé : verse ton maté latte dans un shaker ou un grand verre avec des glaçons et secoue vigoureusement (ou mélange bien).
Petit conseil : expérimente ! Laisse libre cours à ton imagination et découvre le maté à ta façon.
Livraison en France métropolitaine :
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