Description
Ce maté sombre, intensément boisé, nuancé par un cacao gourmand et ambré, se pare de notes épicées, de gingembre et de piment pour devenir ardent. Une création stimulante et audacieuse… Succombez !
Il se fait ultra gourmand dans sa version latté pour un réveil fluffy et stimulant.
Ingrédients : Maté brésilien torréfié* (45%), Coque de cacao torréfiée* (38%), Gingembre*, Piment rouge*, Réglisse*.
* : Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Dégustation
Chaud
Infuse 5g dans 250ml d’eau à 85° (eau frémissante) pendant 3 à 8 min. Utilise une boule à thé, une théière, un infuseur ou une cafetière à piston.
En calebasse
Remplis ta calebasse aux 2/3 de maté, forme un puits, verse un peu d’eau, insère la bombilla (paille filtrante), ajoute de l’eau et savoure. Réinfuse autant que tu veux !
Latte gourmand
- Infuse directement dans du lait chaud (végétal ou animal), pour une version ultra onctueuse et gourmande.
- Commence par infuser le maté dans de l’eau chaude, puis ajoute le lait de ton choix pour prolonger l’infusion avant de déguster.
- Laisse-toi tenter par la version latte frappé : verse ton maté latte dans un shaker ou un grand verre avec des glaçons et secoue vigoureusement (ou mélange bien).
Maté glacé
- Infusion à froid : 10-15g pour 1-1,5L d’eau, laisse infuser 2h au frigo.
- Infusion à chaud : Prépare ton maté chaud, puis verse-le sur des glaçons. (Astuce : infuse plus longtemps pour compenser la dilution).
Petit conseil : expérimente ! Laisse libre cours à ton imagination et découvre le maté à ta façon.
Livraison en France métropolitaine :
- livraison standard à domicile : 3-5 jours ouvrés.
- livraison offerte dès 45€ d’achats.
