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La légende de la déesse Kaá Yarí et la naissance de la Yerba Mate

La légende de la déesse Kaá Yarí et la naissance de la Yerba Mate

Un cadeau des dieux au peuple guaraní Autrefois, beaucoup d’histoires se transmettaient oralement. C’est ainsi que certaines ont traversé les siècles, de mémoire en mémoire, jusqu’à nos jours. Parmi elles, une histoire demeure peu connue : celle de la yerba mate....
Les 5 principaux bienfaits de la Yerba Mate

Les 5 principaux bienfaits de la Yerba Mate

Source d’énergie naturelle puissante, de vitamines, de minéraux, la yerba maté est aussi un excellent antioxydant et a un effet diurétique. Source d’énergie naturelle puissante La yerba mate est une source d’énergie naturelle puissante grâce à ses composés bioactifs...
Pourquoi le maté se partage ?

Pourquoi le maté se partage ?

Un héritage guaraní qui a traversé les siècles Le partage du maté relève directement d’un héritage du peuple Guaraní, un peuple indigène vivant au croisement entre l’Argentine, le Paraguay et le Brésil. La forme que prend la consommation de la yerba mate est demeurée...
Le terroir unique de la Yerba Mate

Le terroir unique de la Yerba Mate

Le terroir marque la personnalité de la yerba mate. La nature du sol et le climat, selon les saisons de l’année, forgent son caractère. Un climat subtropical et des terres rouges fécondes Le climat idéal pour la yerba mate est le climat subtropical, avec des...
Comment est élaborée la Yerba Mate ?

Comment est élaborée la Yerba Mate ?

Un héritage du peuple guaraní Les secrets permettant de traiter les feuilles de yerba mate furent découverts et transmis par le peuple guaraní, un peuple indigène vivant au croisement entre l’Argentine, le Paraguay et le Brésil. Ces mêmes techniques demeurent...